Descripción Producto

OptimaRS
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El carrito Optima RS es un carrito innovador de alimentos con calefacción y refrigeración desarrollado para mantener las temperaturas de los alimentos calientes y fríos. El diseño del exclusivo sistema de bandeja única permite la entrega de comidas en placa en una bandeja de una pieza.

El Optima RS es el resultado de años de investigación y desarrollo, evaluaciones comparativas de la competencia y más de 25 años de innovación y fabricación líderes en la industria. Burlodge ha creado la solución óptima para los profesionales de servicio de alimentos. El Optima RS mantendrá los componentes de la comida a la temperatura de servicio (tanto caliente como fría) durante la retención en la cocina, el transporte y el servicio.

En comparación con los sistemas tradicionales de pellets de inducción, el Optima RS no requiere componentes específicos de bandejas, equipos de soporte específicos ni pellets pesados. Además, el Optima RS mantiene los alimentos fríos sin tener que agregar paquetes de enfriamiento costosos y torpes o contenedores de base fría. Es una solución todo en uno. Conéctelo, cargue sus bandejas, mantenga en la cocina, transporte cuando esté listo y sirva. Incluso puede conectar el Optima RS a los niveles de servicio al paciente para garantizar que los alimentos se mantengan calientes y fríos.

Características y beneficios:

  • Bajo nivel de emisiones sonoras.
  • Fabricado en acero inoxidable 304 18/10 y aluminio.
  • 4 ruedas (2 giratorias y 2 fijas) para facilitar el movimiento y giros
  • Puertas de cierre magnético con acceso a los lados calientes y / o fríos de la bandeja
  • Controles fáciles de usar con arranque / parada automáticos y alarma sonora
  • Conexión eléctrica a la alimentación de la cocina para obtener la máxima capacidad de calefacción y refrigeración.
  • Conexión eléctrica en el área de servicio de la sala de pacientes para el mantenimiento de la temperatura.
  • La bandeja lateral extraíble se desliza dentro de la unidad para facilitar la limpieza y el mantenimiento
  • La pared divisora ​​se puede desmontar para una limpieza profunda, reparación, mantenimiento
  • Parte superior plana para ayudar a transportar otros artículos hacia y desde las unidades
  • Estante lateral y asa de empuje
  • Panel lateral mecánico / eléctrico de termoplástico antiestático de alto impacto.

Las bandejas de comida se pueden ver dentro del Optima RS a través de las puertas de policarbonato con cierre magnético protector. De un vistazo, los usuarios conocen el estado de cada uno de sus carros Optima RS sin tener que abrir las puertas y mirar dentro. Dentro de Optima RS hay una pared divisoria que separa completamente el lado caliente del lado frío de cada bandeja. La bandeja simplemente se desliza hacia la pared divisoria y no hay más manipulación. Puede usar una bandeja plana grande (575 mm / 22.6 «x 325 mm / 13») o una bandeja plana de tamaño más pequeño (530 mm / 20.9 «x 325 mm / 13»).