Sistema emplatado

RTS CT

Descripción del producto

El RTS CT destaca com un carro multifuncional dissenyat per a la distribució i retermalització d’aliments tant calents com refrigerats en safates. Aquest equip avançat integra sistemes de calefacció i refrigeració, cosa que el fa ideal per a funcions de retermalització i distribució en diverses instal·lacions. Inclou l’opció d’afegir un Trans-Rack, una estructura dissenyada especialment per al transport eficient de safates cap a i des de l’àrea de preparació. El RTS CT està meticulosament adaptat per ser utilitzat en processos de línia calenta (Cook & Serve) i línia freda (Cook & Chill), cobrint una àmplia gamma de necessitats en la manipulació i el servei d’aliments.

Características del producto

Aspectes Operacionals

Aquest equip destaca per la facilitat de neteja, ja que és completament rentable amb raig d’aigua. El sistema de calefacció i refrigeració és altament eficient, emprant convecció d’aire vertical. A més, el seu disseny permet endollar-se en sales i passadissos que disposin d’endolls de baix voltatge, oferint versatilitat a la seva ubicació i ús.

Ergonomia Avançada

Les safates han estat dissenyades ergonòmicament per maximitzar la satisfacció del pacient. Aquestes safates permeten variar les seccions de temperatura, ja sigui freda o calenta, segons la necessitat. Estan disponibles en dues mides diferents, adaptant-se a diverses exigències i preferències.

Control i Monitorització

Incorpora un sistema de monitorització HACCP que es pot connectar al sistema de monitorització remot BCloud, oferint un control exhaustiu i continu. A més, inclou una sonda d’aliments per garantir la precisió en el mesurament de temperatures.

Construcció Robusta i Versàtil

Aquest carro està construït amb acer inoxidable, cosa que garanteix lleugeresa i resistència. Les portes estan fetes de fibra de carboni, afegint durabilitat i estil. Ofereix una àmplia gamma d’opcions i accessoris, permetent personalitzar i complementar el servei de menjar segons les necessitats específiques de cada usuari.

Model Dimensions L x P x H (mm / polzades) Capacitat de Safates Espai (altura) per la Safata (mm / polzades)
RTS CT S 1025 x 782 x 1476
40,35” x 30,79” x 58,13”
20 92 / 3,6”
RTS CT S 1025 x 782 x 1476
40,35” x 30,79” x 58,13”
24 80 / 3,15”
RTS CT T 1025 x 782 x 1716
40,35” x 30,79” x 55,90”
26 92 / 3,6”
RTS CT T 1025 x 782 x 1716
40,35” x 30,79” x 55,90”
30 80 / 3,15”