Aspectos Operativos

El sistema B-Smart sobresale por su calentamiento por convección, el cual no solo amplía las opciones de menú, sino que también puede regenerar bebidas. Este método permite calentar comidas a altas temperaturas utilizando una variedad de vajillas, incluyendo porcelana, plásticos reutilizables, envases de papel de un solo uso y aluminio. El carro tiene una capacidad para 36 bandejas Smart, ofreciendo una amplia gama de opciones y accesorios para personalizar el servicio de comidas. Además, cuenta con bandejas de diseño ergonómico (con cuatro opciones diferentes), que no solo mejoran la satisfacción del paciente, sino que también permiten ajustar el tamaño de las secciones frías y calientes según sea necesario.

Ergonomía

El carro está diseñado con cuatro puertas, optimizando el espacio y minimizando el movimiento de las mismas, lo que resulta altamente funcional en espacios reducidos. Además, incluye gomas codificadas por colores para una fácil identificación de las secciones frías y calientes. La estación base está montada sobre ruedas para una mayor movilidad y facilidad de uso.

Control y Monitoreo

Incorpora un sistema de monitoreo HACCP, que puede conectarse al sistema de monitoreo remoto BCloud, asegurando un control efectivo y continuo. También se incluye una sonda de alimentos para garantizar la precisión en la medición de temperaturas.

Construcción y Diseño

El B-Smart incluye un sistema de soporte de desconexión rápida montado en la pared, lo que lo mantiene seguro en su lugar sin necesidad de fijación al piso. La estación base de acoplamiento tiene un diseño único que se adapta a todos los tamaños y capacidades del B-Smart. Su construcción es de acero inoxidable con aislamiento de alta densidad (libre de CFC), lo que no solo le confiere ligereza y maniobrabilidad, sino también una mayor eficiencia energética y durabilidad.