Euroline es pionera a nivel nacional en el diseño e implantación de sistemas en Línea Fría, especialmente en un sector tan especializado y complejo como el de la Restauración Hospitalaria.
El modelo de cocina diseñado en el año 2009 para la cocina del Nou Hospital de la Santa Creu i de Sant Pau, marcó un hito en este tipo de instalaciones, por la respuesta que el esmerado diseño aplicado por Euroline dio a un innovador plan organizativo, que gestionaba la cocina por proceso y permitía maximizar la eficiencia de cada uno de ellos.
Esta experiencia nos proporcionó un profundo conocimiento de los procesos organizativos, por lo que diseñamos e instalamos cocinas altamente adaptadas a dichos procesos, productivas, fáciles de organizar. Estas cocinas permiten mejorar la gestión de los recursos y del personal, reduciendo los costes de explotación y mantenimiento y elevando el estándar de calidad del servicio, la seguridad alimentaria y la experiencia del comensal, a la par que facilitan la conciliación del trabajo y la vida familiar.