Sistema emplatado

Multigen 106

Descripción del producto

El diseño llamativo es solo un punto de partida.
Construido con un material liviano y duradero, el Multigen 106 presenta refinamientos sutiles que mejoran la funcionalidad.
La iluminación de modo proporciona retroalimentación y se comunica claramente con los usuarios.
La iluminación LED hace que los alimentos se vean especialmente apetitosos contra el mostrador oscuro caliente.
El resultado es un sistema de servicio de alimentos más eficiente y atractivo.
Los elementos de diseño amigables con los humanos se combinan con características de retroalimentación inteligentes para promover más facilidad operativa que nunca.
Simplicidad, operabilidad, manejo fácil, movilidad, balanceo suave mediante cuatro ruedas, amortiguadores, frenado simple, visibilidad de interior y fácil acceso.
Altamente intuitivo e interactivo, el diseño amigable para el hombre cuenta con una interfaz gráfica que proporciona una guía paso a paso para preparar los alimentos y realizar un seguimiento de los ciclos.
Fácilmente visible desde la distancia, comunica información vital en un instante. Este nivel de control facilita las operaciones y fortalece cada etapa del servicio.

Servir sonrisas. La calidad de la comida es todo. Se relaciona directamente con la satisfacción del cliente.
Tecnología de horno convectivo inteligente, combinada con controles inteligentes y retroalimentación dinámica de la temperatura del horno: los alimentos delicados y más densos alcancen la temperatura de servicio preferida al mismo tiempo (patatas asadas y pasteles junto con guisantes y arroz, por ejemplo).
Incluso puede regenerar alimentos congelados y refrigerados simultáneamente.
Sistema de control de la cantidad de vapor en la cámara para mejorar la calidad de los alimentos.

Como la compañía que originó la tecnología de doble horno, Burlodge ayuda a su personal a brindar sonrisas más grandes en cada comida.

Características del producto

Multigen 106 ofrece un nuevo nivel de inteligencia al punto de servicio de multiposición. Y con ello, los medios para entregar una excelente calidad alimentaria.
Desarrollado para las aplicaciones Cook-Serve, Cook-Chill y Cook-Freeze, permite la distribución y distribución de alimentos más cerca que nunca a sus pacientes.
Admite también alimentos o recipientes precocinados.
Multigen 106 interactúa con mayor claridad, ofrece funcionalidad intuitiva, maniobra con facilidad y proporciona una eficiencia absoluta.